© Birgitta Ekblad 2009 - 2013

© Birgitta Ekblad 2009 - 2013
Alla foton och all text tillhör mig om inget annat sägs. Förbjudet att kopiera utan tillstånd.

måndag 23 april 2012

Alldeles för mycket kalorier

Eller vad sägs om 250 g smör och 400 g choklad i denna tårta!! Men ack så god! I love mud cake! Vi hade kalas - igen i helgen. Nu var det dags att fira den äldste grabben. Det börjades med kaffe o tårta och framåt kvällen blev det två olika sorters pajer. Själv förpassade jag mig till Park på rysk kryddoxe, inte alls fy skam, må jag säga!


Nästa fest blir studenthippan i början av juni. Massor att fixa, massor att städa och mest undrar jag vem skall bjudas och vem av V:s kompisar kommer...ja du vet, en massa att planera. 


Yammii!

lördag 14 april 2012

Efter semestern…

Jag är kroppsligen tillbaka från Mexico, men inte mentalt. Det var en annorlunda men väldigt stimulerande semester. Annorlunda eftersom där bara fanns sandvägar och golfbilar – inget annat! Annorlunda för att vi kom så nära människorna som bodde och arbetade där. 
Hotellet var en mexikansk kopia av Fred Flintas residens, som jag föreställer mig att han kunde äga. Ett litet mysigt familjeägt hotell med en restaurang som serverade än den ena godsaken än den andra, nämnas kan guacamole, bruschetta, färsk fisk och inte att förglömma världens godaste Margaritas! Jag har aldrig druckit så goda mojitos, pina coladas och favoriten; margaritas.


Kolla snäckorna! Stora som sjutton! Det fanns hur mycket som helst! Jag ville plocka alla! I really love shells!
DSCF1826

Solnedgång vid hotellet! Inom 10 minuter ramla klotet ner i vattnet och en stund senare var det riktigt mörkt. The sunset, sitting with friends and drinking margaritas!
DSCF1808

Morgonpromenad österut så långt ögat når – alla mornar. Barfota! De första dagarna fick jag ont i vaderna för att jag var så otränad att gå barfota! Barefoot walkings along the beach.
DSCF1850

Här är vi ute på en tur, till en lång kritvit sandstrand. Vi gick iväg en timme åt ett håll och vi kom inte särskilt långt för vi blickade  strand framåt hur långt som helst. The water is crystal clear!
DSCF1866

På toaletten utanför restaurangen fanns denna ängel. Doftljusen sprider en gudomlig doft av “Heaven”! Rent och snyggt! Heavenly angel!
DSCF1913

I heart Mexico!
DSCF1924

Sista dagen såg jag den här enorma bananblomman vid utgången! Det skulle jag oxå vilja ha här hemma. The big banana flower at the hotel!
DSCF1928

Utsikt mot hotellet. Sandvägar, bara sandvägar..
IMG_4777

En resebyrå inne i centrum! Lite annorlunda än vad vi är vana med. Kanske något för Citytravel att ta efter? The Travel agancy, I just love it!
IMG_4788

Jag älskar ord&fraser på fasader! I Mexico finns dem överallt! Phrases on facades, everywhere in Mexico, I like that!
IMG_4791

Här bor vi! Underbart! Our place!
IMG_4831

Hotellet inifrån! till vänster finnes yoga-centret och till höger reception.
IMG_4839

Yoga-centret!
IMG_4841

Här är vi ute med en golfbil och kör så långt vi kommer längs med stranden. Bilden talar för sig själv. Somewhere, it´s like a postcard.
IMG_4911

Golfbilturen..
IMG_4924

Det bodde fyra randiga katter på hotellet. Två brukade sova på vår stora balkong. Den här gillar hammock-sängen! Månne det är Blanka?
IMG_4949

Mexicansk design!
IMG_4970

Vår strand taget från frukostbordet! Skulle bra gärna vilja ha denna utsikt varje morgon. Restaurang-chefen, hade funderingar ibland om han skulle dra vidare men kom alltid till samma slutsats, här måste jag stanna. 
"Look at my office", Jaziel told us...and I agree...Yeah...pretty much awesome place! I would also stay here, if I should have possibility to do that!
DSCF1851

...som kunde bestå av färskpressad juice och färsk frukt med yoghurt och världens godaste kaffe, Mums! Tasteful breakfast!
DSCF1845

När man är i Mexico skall man förståss slöa i en hänggunga.. Lazy days..in a hammock!
DSCF1786

Javisst – en typisk taxi :) Taxi holcar :)
DSCF1813